Wotkin’s tuotteet

Jouluherkut vailla vertaa

Julkaistu

Jouluna ei kaikkea tarvitse valmistaa itse. Keittiössämme valmistuu maukkaat joululaatikot ja suomalaisesti haaparouskusta valmistettu sienisalaatti. Joulupöydässä maistuu lisäksi pateet, joulumakkarat, lihahyytelöt, kalat…. Jos aikaa ei  kinkun  paistoon ole, meillä uunit ovat lämpimänä ympäri vuorokauden joulunaikaan. Kinkkujen ennakkotilaus on sulkeutunut, mutta ei huolta, niitä riittää kyllä myymälöissämme. Tervetuloa ostoksille! Myymälät palvelee joka päivä Jouluun asti. Tehtaanmyymälän […]

Jatka lukemista Jouluherkut vailla vertaa→

Kermaisia fileesuikaleita ja pastaa

Julkaistu

500 g naudan fileesuikaleita 200 g tuoreita herkkusieniä 1 tl Chef Wotkin’s tulista sinappia ½ tl jauhettua inkivääriä 1 tl omenaviinietikkaa 2 dl kuohukermaa 1 dl tuoretta basilikaa silputtuna 1 tl suolaa ½ tl rouhittua mustapippuria voita paistamiseen 1. Viipaloi tuoreet herkkusienet ja suikaloi basilikanlehdet. 2. Laita voi kuumalle paistinpannulle ja paista fileesuikaleet kauniin ruskeiksi. […]

Jatka lukemista Kermaisia fileesuikaleita ja pastaa→

Hirvenpaistia ja karpalokastiketta

Julkaistu

Tämän paistin valmistuksessa ei pidä kiirehtiä, sillä se kypsennetään edellisenä päivänä ja annetaan mehustua noin vuorokausi omassa liemessään ennen tarjoilua.  Paistin valmistukseen tarvitset 1,5 kg hirven paistia 2 rkl (n. 20 g) gourmet-suolaa 2 l vettä 3 dl punaviiniä 1 rkl (n. 2 g) kuivattua timjamia 3 rkl (n. 70 g) fariinisokeria muutama maustepippuri 2 laakerinlehteä voita paistamiseen Kastikkeeseen 1 […]

Jatka lukemista Hirvenpaistia ja karpalokastiketta→